– Nombre científico o latino: Prunus spinosa
– Nombre común o vulgar: Endrino, Endrinera.
– Familia: Rosaceae.
– Origen: Especie nativa de Europa y Oeste de Asia.
– Arbusto caducifolio, muy enmarañado y espinoso de hasta 4 m.
– Hojas pequeñas de 2-4 cm, finamente dentadas, de un verde claro y con la haz glabra.
– Flores blancas, pequeñas que nacen antes que las hojas, y fruto en drupa de 8-15 mm muy astringente, redondeado y de color azul muy oscuro.
– Frutos: endrinas.
– Drupa globosa azul oscura o negra, cubierta de una fina película blanco-azulada, que se desprende fácilmente al frotarla.
– Los frutos se usan para la fabricación de mermeladas, jaleas, para aromatizar la ginebra y fabricar licores, en España el licor “pacharán”.
– Con las flores se prepara un eficaz laxante infantil y también un sucedáneo del té.
– Con los frutos se preparan también mascarillas astringentes para cosmética y conservas un tanto agridulces.
– Su madera se emplea en tornería y para fabricar bastones y mangos.
– Es el Pruno europeo mas extendido; sólo falta en Islandia y en las regiones mas septentrionales.
– En España, en toda la Península Ibérica, mayormente en la zona centro; en las laderas de la montaña.
– Se cría en laderas y ribazos secos, en zonas de monte, en los límites del bosque y en setos.